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Gewürzmischung für Wiener Wurst, 200 g


Artikelnummer NEW-98970

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Gewürzmischung für Wiener Wurst, 200 g

  • Gewürzmischung für die Herstellung von leckerer Bratwurst
  • Enthält Gewürze wie SENFMEHL, Paprika, Koriander, Ingwer, Chillies, Zitronenschalen sowie Speisesalz, Reisstärke, Zucker und Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat)
  • Kann Spuren von Sellerie, Sesam und Gluten enthalten
  • Zugabe: 4-6 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
  • Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden.
  • 200 g sind ausreichend für ca. 40 kg Wurstmasse
Das Wiener Wurst - Bratwurst-Gewürz ist eine Gewürzmischung für die Herstellung von leckerer Bratwurst. Die Mischung enthält eine ausgewogene Kombination von Gewürzen wie SENFMEHL, Paprika, Koriander, Ingwer, Chillies und Zitronenschalen. Zusätzlich sind Speisesalz, Reisstärke, Zucker und Gewürzextrakte wie Pfeffer und Muskat enthalten. Bitte beachten Sie, dass das Produkt Spuren von Sellerie, Sesam und Gluten enthalten kann. Die Zugabe des Gewürzes beträgt 4-6 g pro Kilogramm Masse und die Verwendung von Kochsalz oder Nitritpökelsalz sollte je nach Rezeptur angepasst werden. Eine Packung des Wiener Wurst - Bratwurst-Gewürzes (200 g) reicht für etwa 40 kg Wurstmasse. Bestellen Sie jetzt unser Bratwurst-Gewürz und genießen Sie selbstgemachte, köstliche Wiener Würstchen!

Art.-ID 99924219
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Hersteller ich-zapfe
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 1 Stück
Gewicht 220 g
Netto-Gewicht 200 g
Maße 150×100×50mm