ich-zapfe
Schnellkühler / Schockfroster
Artikelnummer NEW-6089
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Kombigerät 5 x GN 1/1 | Kombigerät 10 x GN 1/1 | |
Schnellkühlen pro Zyklus | 15 kg (+65°C auf + 3°C in 90 Min.) | 32 kg (+65°C auf + 3°C in 90 Min.) |
Schockfrosten pro Zyklus | 10 kg (+65°C auf -18°C in 240 Min.) | 22 kg (+65°C auf -18°C in 240 Min.) |
Abmessung (L/T/H mm) | 760 / 700 / 830 | 760 / 800 / 1.630 |
Anschlusswert | 230 V / 0,45 kW | 230 V / 0,90 kW |