Moretti Elektro-Pizzaofen serieP P80E
Moretti Elektro-Pizzaofen serieP P80E, 1 Backkammer, für 8 Pizzen Ø 300 mm
- Moretti Mono-Backkammer serieP P60E
- Elektroausführung; Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander planbar
- Backkammer mit Schamottsteinboden
- nach außen hitzeisoliert
- Maximaltemperatur bis zu 450 °C
- getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- Sicherheitstür mit Wärmeschutzglas, Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt
- einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
- Türöffner mit hochwertiger Plexi-Ummantelung
- elektronische Bedieneinheit für Start/Stop, Timer, Licht, Ober-/Unterhitze mit Thermoelement, Economy-Energiesparfunktion
- Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65°C)
- manuelle Bedieneinheit zur Steuerung der Frischdampfzufuhr
Montagehinweis: Die obere Abdeckhaube und untere Basisplatte sind zur Montage zwingend erforderlich.
| Abmessungen: | | | Breite | Tiefe | Höhe |
|---|
| außen | 1170 | 1941 | 720 | | innen | 800 | 1200 | 180 |
| | Ausführung: | - Moretti Mono-Backkammer serieP P60E
- Elektroausführung; Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander planbar
- Backkammer mit Schamottsteinboden
- nach außen hitzeisoliert
- Maximaltemperatur bis zu 450 °C
- getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
- Sicherheitstür mit Wärmeschutzglas, Türrahmen, Gerätegehäuse und Luftleitkanäle aus rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt
- einbrennlackierte Stahlblech-Seitenblenden in schwarz
- Türöffner mit hochwertiger Plexi-Ummantelung
- elektronische Bedieneinheit für Start/Stop, Timer, Licht, Ober-/Unterhitze mit Thermoelement, Economy-Energiesparfunktion
- Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65°C)
- manuelle Bedieneinheit zur Steuerung der Frischdampfzufuhr
Montagehinweis: Die obere Abdeckhaube und untere Basisplatte sind zur Montage zwingend erforderlich. | | Fassungsvermögen: | | 8 | Pizzen mit Ø 30 cm | | 2 | Pizzen mit Ø 50 cm | | 4 | Pizzablech 600 x 400 mm |
| | Energieverbrauch: | 5,5 kWh/ 24h/Zyklus | | Bruttogewicht: | 252 kg | | Verkleidung: | | außen | innen |
|---|
| Edelstahl | verzinktes Stahlblech, Backkammer mit Schamottsteinboden |
|
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